一座顾渚山，半部贡茶史。
顾渚山下，幽静山水拂去身心疲惫，悠悠茶香见证历史印记。
一起走进长兴大唐贡茶院，沉浸式体验世界级非遗技艺，研读茶文化。品上一杯千年贡茶，梦回大唐盛世。
紫笋茶制作技艺
茶圣陆羽这样评价紫笋茶：“芳香甘冽，冠于他境，可荐于上。”他在《茶经·一之源》中写到“紫者上，绿者次；笋者上，牙者次。”“紫笋”就成了上上茶的代名词。
展开剩余78%▲大唐贡茶院古茶山基地
“晴采之，蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之，茶之干矣。”《茶经·三之造》记载了七经目制茶法。紫笋茶制作技艺，于2022年入选联合国人类非遗项目。
这条贡茶古道由顾渚山往啄木岭，入选浙江省一级古道名录，是古时紫笋茶快递路线，见证了无数茶农的辛勤与汗水，也承载了大唐茶文化的辉煌。
▲据元和郡县志所记，绘制紫笋茶进贡线路图，黄益平绘
顾渚贡茶院遗址及摩崖为全国重点文物保护单位，现存摩崖石刻三组十二方。
▲袁高、于頔、杜牧摩崖石刻处
“大唐茶都”曾是文人墨客雅集之地，皎然、钱起、白居易、刘禹锡、杜牧、陆龟蒙、皮日休等唐代诗人留下60多首关于顾渚紫笋的古诗。
▲《入茶山下题水口草市绝句》，中国国际茶文化研究会第四届会长、省政协原主席周国富题写
如今，紫笋茶依然鲜活在长兴这片美丽的土地上。让我们一起走读“大唐茶都”、品味紫笋茶诗文，拂去历史的尘埃，留住千年的茶意！
▲“千年紫笋 大唐流香”文旅地图，黄益平绘
非遗融合 多元体验
大唐贡茶院与长兴的紫砂烧制技艺、雕版印刷、透花糍（唐果子）制作技艺 、传拓技艺等非遗项目相融合，形成多元化体验项目，游客入园可自行选择参观、采茶、制茶、品茶、赏茶艺、听茶文化讲堂、做紫砂、雕版印刷、传拓等一项或多项服务。
来源：长兴文旅
发布于：北京市